ingredientes:
4 gemas de ovo
100gr de açúcar
vinho do porto a gosto (recomendo 2 colheres de sopa)
preparação:
-bater as gemas com o açúcar até obter um creme espumoso
-juntar aos poucos o vinho mexendo sempre
-levar a lume muito brando em banho Maria
-mexer até engrossar e aumentar um pouco de volume
pode decorar como preferir eu optei por amêndoas picadas
bom apetite
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