Gomas de gelatina
Ingredientes:
200 ml de água
1 saqueta de gelatina
de sabor a gosto
3 folhas de gelatina
Modo de preparação:
- Coloque as folhas de
gelatina num pouco de água para ficarem moles ( 2 a 3 minutos).
-Num tacho coloque os
200ml de água e deixe ferver. Baixe o lume.
- Junte as folhas de
gelatina previamente amolecidas e a saqueta de gelatina com sabor.
- Em lume brando, vá
mexendo durante 5 minutos.
- Se usar as formas de
silicone pincele-as antes com um pouco de óleo ou azeite, mas muito pouco
mesmo.
- Verter o preparado para
a forma de silicone e deixar no frigorífico até solidificar. Ficam mais
rijinhas de um dia para o outro.
- Retirar das formas e
guardar num tupperware.